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植物名稱排序表一

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甘草 LICORICE . LIQUORICE

甘草,英文名稱:LICORICE/LIQUORICE學名科屬:豆科/甘草屬 Glycyrrhiza uralensis Fisch.參考品種:Glycyrrhiza glabra L. 歐洲甘草,Glycyrrhiza infllata Bat. ,產地來源:歐/亞洲 ,取用部位:匍匐莖/根,製作方法:浸提,衍生物為浸膏、酊劑,氣息香味:甜度極高的藥草香。 繼續閱讀

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