玳玳橙(花) /(DAI-DAI) ORANGE BITTER

玳玳花英文名稱: (DAI-DAI) ORANGE BITTER
學名科屬:芸香科/酸橙異種 Citrus aurantiumL.var. amara Engl.
參考品種:酸橙。
產地來源:中國特有。
取用部位:果實及花 。
製作方法:
果實~
蒸餾、冷磨、榨。
花~蒸餾、脂吸。
氣息香味:
果實~清新、芬芳、高雅的花果香,散香快留香長。 (其香略勝酸橙)
花~芬芳且俱高雅、透明感的橙花特有氣息。
主要成份:
果實精油~檸檬烯、芳樟醇、牻牛兒醇、香茅醇、草醇等。尚含新橙皮嵅和柚皮嵅。
花精油~α-蒎烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、松油醇、乙酸松油酯、乙酸香葉酯、乙酸橙花酯、橙花醇、金合歡醇、甲酸甲酯、吲哚(indole)。
得  油  率:
果實精油為0.4%。
花~少於0.2%。
精油色澤:
果實精油黃色。
花精油淡黃至透明色。
性能作用:
果實精油~支氣管疾病、開胃、解燥、清熱。
花精油~
抗焦慮、抗憂鬱、抗菌、殺菌、興奮、增進細胞活力、除臭、助消化、安撫副交感神經、摧情等作用。
芳香療法:
果實精油~溫潤芳郁的香氣,可平和燥鬱,幫助睡眠,和緩心緒不寧。
花精油~
1.蒸薰可幫助眠。少量使精神愉快,減輕壓力、安撫浮動的情緒。
2.此花香氣屬於清澈高雅的花香調,可以應用於多樣的環境,能呈現出乾淨優雅的感覺,並讓心情不易浮動。
症狀參考:
果實精油~肝炎、消除胃腸脹氣、鼻塞、化痰等。
花精油~ 治失眠、頭痛、神經痛、腸胃炎、心律不整、口臭等。
美膚參考:
果實精油~對皮膚俱潤澤、漂白、淡斑作用。
花精油~ 淨化皮膚、潤澤毛髮、增加皮膚彈性、改善靜脈曲張、淡化疤痕、妊娠紋、增強皮膚細胞再生、延緩皮膚老化。
本草略舉:
果實~
甘微苦。疏肝、和胃、理氣。治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐、少食。
理氣寬胸、開胃止嘔。 調氣疏肝。 治胸膈及脘宇痞痛。
花~甘、苦。 疏肝、理氣、止癲。
其       他:
調香應用時,酸橙、玳玳橙、甜橙及其花皆有其不同的香息。
花油淡化疤痕效果極佳。
注意事項:酸橙、甜橙類,合輯於甜橙部份一併說明。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

張貼在 畫舍花田, 工作技術相關 | 標記 , , , , , , , , , , , , , , , | 發表留言

馬齒莧 (豬母乳) / PORTULACA

馬齒莧英文名稱:PORTULACA
華文名稱:馬齒莧
學名科屬:馬齒莧科 / 馬齒莧屬
Portulaca oleracea L.
產地來源:栽培。
取用部位:全草
製作方法:浸膏、酊劑。
氣息香味:具酸辛及青草的氣息。
主要成份:
甲基腎上腺素、硝酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀。
二羥基苯乙胺、二羥基苯丙氨酸、檸檬酸、蘋果酸、天冬氨酸、丙氨酸、谷氨醇、糖類、脂肪、纖維、胡蘿蔔素、維生素 C。
生物鹼、香豆精、黃酮嵅、強心嵅。
性能作用:殺菌、解毒、清血、消炎、強化心臟功能。
馬齒莧-1症狀參考:痔瘡、闌尾炎、泌尿道發炎、痢疾。
美膚參考:清潔皮膚、粉刺、面皰、皮膚發炎、陰部濕疹、皮膚潰爛。
本草略舉:
性酸、寒。入肝、脾經。
《唐本草》-
性辛、寒、無毒。
《滇南本草》-
益氣、清暑熱、寬中下氣。潤腸、消積滯、殺蟲、療瘡紅腫痛。
《本草綱目》-
散血消腫、利腸滑胎、解毒通淋、治產后虛汗。
其         他:
本植物俱極高的正面效益,一般使用時先洗淨,置於缽中或果汁機中攪碎後濾出飲用。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

張貼在 畫舍花田, 工作技術相關 | 標記 , , , , , , , , , , , , , , , , | 發表留言

野胡蘿蔔.南鶴虱 / CARROT

野胡蘿蔔英文名稱:CARROT
學名科屬:繖形科/胡蘿蔔屬
Daucus carota L
參考品種:Daucus carota subsp. sativus
產地來源:歐/亞/美洲。
取用部位:根/籽。
製作方法:蒸餾。
氣息香味:
特徵性的脂肪質香氣,帶有濃郁而辛甜的草香調,是令人愉快的氣息。
主要成份:
胡蘿蔔醇12~18%、胡蘿蔔腦、萜烯、倍半萜烯類。
根精油~含天名精內酯。
得  油  率:籽精油為0.5-0.9%。
精油色澤:琥珀色。
性能作用:
促進消化、消脹氣、調經、抗菌、殺蟲、利尿、養血。
芳香療法:
蒸薰、按摩可舒緩壓力造成精神過度緊張,促進免疫功 能的提升、鎮靜、止咳、可改善身心極度的疲憊感。
其脂肪油可為極佳按摩調和油。
症狀參考:
協從排除肝臟毒素、肝炎、黃疸、降低血壓、膀胱炎、 尿道炎、改善貧血、促進新陳代謝,清潔腸胃道、排除滯留體內的水份、消除胃腸脹氣。
美膚參考:
1.可加速細胞再生使皮膚鮮活、緊實鬆弛的皮膚、改善膚色、增加彈性、淡化斑痕、預防並撫平皺紋、改善老化皮膚、滋潤軟化膚質。
2.對於許多皮膚症狀皆有助益:傷口消炎、傷口癒合、 濕疹、凍瘡。
3.有益毛髮生長。
本草略舉:
辨異北鶴虱為菊科植物 天名精 (Carpesium abrotanoides L.)。 南鶴虱為傘形科植物 野胡蘿蔔 (Daucus carota L.) 。兩者不同。
《中醫學大辭典》-
[胡蘿蔔籽]
性苦、大溫、無毒。 入脾、胃經。
散寒、除濕、補右腎、暖丹田、壯元陽、治腎臟虛冷、冷氣、寒濕 、疝瘕、久痢、小腸氣、陰囊腫、腳氣、明目。
此物稟春夏之陽氣 以生、性升、陽中之陽、入命門、為壯元除寒之品、兼補元陽不足 、冷氣潛伏不能歸元者宜之。
[ 胡蘿蔔根]
性甘、辛、平、無毒。
寬中、補中、散滯、下氣、安五臟、利胸膈腸胃、健食、益人。
《新本草》-性苦、辛、平、有小毒。 殺蟲、消積。用於虫積腹痛。
其         他:
胡蘿蔔根油(脂肪油)-
1. 含有豐富維生素A及β-胡蘿蔔素,對身體內外補益良多。
2. 此油用於防曬、漂白皮膚效果極佳。
3. 對於火燒、燙傷的皮膚有極佳的消炎和修復性。
注意事項:籽精油,孕婦禁用。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

張貼在 畫舍花田, 工作技術相關 | 標記 , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 發表留言

琉璃苣 / BORAGE

琉璃苣英文名稱:BORAGE
學名科屬:
紫草科/紫草屬 Borago officinalis L
參考品種:無。
產地來源:歐洲
取用部位:種子油。
製作方法:搾取。
氣息香味:為脂肪油。
主要成份:含高量的亞麻油酸(GLA)。
性能作用:為極佳的美容用油。
芳香療法:
為皮膚按摩極佳調和油,可用於生、心理放鬆,增益皮膚的彈性,濕疹的改善等。
症狀參考:
琉璃苣油內服可改善憂鬱、促進性荷爾蒙分泌、增加婦女泌乳量、止經期疼痛、止咳、退熱、降血壓等。
美膚參考:適用於乾性皮膚、抗老化、鎮定皮膚等。
本草略舉:無。
其        他:其作用近似月見草油。
注意事項:不宜大量服用。可參考月見草說明。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

張貼在 畫舍花田, 工作技術相關 | 標記 , , , , , , , , , , , , , | 發表留言

洋繡球 . 土常山 / BIG LEAF HYDRANGEA

洋繡球英文名稱:BIG LEAF HYDRANGEA
學名科屬: 八仙花科 / 八仙花屬  Hydrangea macrophylla (Thunb.) Seringe
參考品種:
H. Macrophylla var.hortensia (八仙繡球)
產地來源:原產於日本。
取用部位:取用根、花、葉。
製作方法:浸泡酊劑。
氣息香味:淡淡的木本混合草本的膏陳香。
主要成份:
花-芸香嵅、白瑞香素、甲基衍生物、傘型花內脂。
根-八仙花酚、八仙花酸。
葉-茵芋嵅
性能作用:抗瘧疾、心血管疾病、抗黴菌。
芳香療法:可將本植物酊劑添加於荊芥、鼠尾草等精油,用於身體外部按摩。
症狀參考:瘧疾、解熱、支氣管炎。
美膚參考:外用濕疹、疥癬。
本草略舉:
《中國本草圖錄》-  根含白瑞香素、花含芸香。
性苦、辛、寒。入肝、肺經。治瘧、清熱、解毒。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

張貼在 畫舍花田, 工作技術相關 | 標記 , , , , , , , , , , , , , , | 發表留言