英文名稱：BIRCH
學名科屬：樺木科/樺木屬
Betula lenta L.黑樺.甜樺
參考品種：
B. alba L.白樺
B. pendula Roth. 白樺及其他同屬品種。
產地來源：東歐/北中國/北美/日本。
取用部位：芽、葉、樹皮。
製作方法：蒸餾。
氣息香味：
甜樺的氣息近似冬青(白株木)，白樺則為焦枯的木脂香。
黑樺皮精油因含水楊酸甲酯(佔酯類90%)，其香味較為清新略似冬青(白株木)。
主要成份：
白樺芽精油-
含樺木烯、脫氫樺木烯、p-樺木烯醇、 荼、甲酸…等。
白樺焦油蒸餾精油-
含苯酚、甲酚、二甲酚、癒創木酚、倍半萜類、不皂化物。
得  油  率：
白樺芽精油-3.5-4%。
白樺皮精油-0.35-0.5%。
白樺葉精油-0.3-0.4%。
精油色澤：
白樺精油-黃色黏稠狀。
黑樺精油-淡黃色液體。
性能作用：
鎮痛、抗菌、尿道感染、降低膽固醇、消炎、抗皮膚感染。
芳香療法：
甜樺-提振精神、通竅。
焦油-抑制腥臭。
症狀參考：
腎結石、膀胱結石、高血脂症、腎水腫、蜂窩組織炎、淋巴腺炎。
美膚參考：
風濕痛、關節炎、增加排汗、蜂窩組織炎、痛風、濕疹、粉刺、平衡油脂分泌、牛皮癬、傷口消炎、 潔淨皮膚。
本草略舉：
《中國醫學大辭典》－
[樺皮] 苦、平無毒。 治傷寒、黃疸、肺風毒、小便熱短、療乳 癰、豌豆瘡。 此物能收肥膩、為辟惡氣殺蟲蠱之品。
《本草圖錄》－
[黑樺] 性酸、澀。健胃止痛。
用於胃痛、吞酸。
[白樺] 性苦、寒。 清熱利濕、袪痰止咳、消腫解毒。
應用於肺炎、痢疾、腹瀉、黃疸、腎炎、 尿路感染、慢性支氣管炎等。
其        他：
樺樹油對皮膚感染、紅腫等症狀，俱有極佳的改善作用。
應用於室內、環境等衛生維護時，可取用松針葉油、樺樹油為等分，並用食用檸檬酸脂或肥皂液為乳化劑，1000倍水稀釋後使用。
注意事項：
樺木精油、焦油其氣息雖不討喜，但是他的殺、抗菌效益確實不容忽視。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。