英文名稱：MUGWORT、ARTEMISIA、SOUTHERNWOOD、 WORMWOOD、TARRAGON
學名科屬：
菊科/艾屬 約200餘種。
市場常見的艾屬精油為
Artemisia vulgaris L.艾
參考品種：
A.argyi Leyl.et Vent. 艾
A.indica Willd.艾/五月艾
A.annua L.黃花蒿
A. japonica Thunb.牡蒿
A.capillaris Thunb.茵陳
A.apeacea Hance.青蒿
A.absinthium L. / A. Abrotanum L.洋艾/苦艾
A. dracunculus L. 龍艾
A.princeps Pamp.var.orientalis (Pamp.)Hara.。野艾
產地來源：遍佈北半球。
取用部位：葉/花。
製作方法：蒸餾。
氣息香味：
含有酒氣般的青草藥香，氣息強勁。
野艾含有厚實鮮綠的香藥草氣息，底韻中含著苦帶甘的滋味。
主要成份：
(艾) 單寧、苦艾腦、側柏酮、杜松烯、側柏醇、α-水芹烯…。
含油量< 0.4%。
(苦艾) α-β-守酮、檜烯、母菊素、石竹烯、杜松烯、水芹烯、其他倍半萜烯類。
含油量 0.38%。
(青蒿.黃花蒿) 桉油醇、蒿酮、樟腦、丁香烯、黃柏醇、倍半萜類。
含油量：0.5%。
(艾.小野艾) 側柏酮、桉葉素、樟腦、龍腦、芳樟醇、蒿醇、β-石 竹烯、α-側柏醇、維生素A、B、C、氯化鉀。
含油量 0.4%。
(茵陳蒿原油) α-對羥苯氧基-6-甲氧基5、7-二羥基色酮、綠原酸、 咖啡酸、β-蒎烯、茵陳炔酮、茵陳烯酮、茵陳炔、茵陳素、側柏酮、側柏醇。 精油另含α-β-蒎烯、桉葉素、丁香油酚。
含油量 0.4%。
精油色澤：上述精油色澤約為黃、淡綠、深綠或藍。

(左圖為 A.indica Willd.艾/五月艾)
性能作用：
總體性質－
消炎、抗菌、驅蟲、退熱、助消化、調經、利尿、止咳、 平喘、止血。
增加膽汁分泌、減輕肌肉緊張、 對皮膚真菌有殺滅作用、流行性感冒病毒、升或降血壓、降血脂、養肝、利膽。
艾草
為止血、鎮靜、止痛、消炎、抗過敏、抗菌、平喘、 止咳、化痰、強心、支氣管疾病、升高血壓、助消化 、解熱。
茵陳
為活血、降血脂、降血壓、擴張血管、平喘、抗菌抗病毒、驅蟲、利尿、解熱、利肝膽。
青蒿.黃花蒿
抗瘧疾、解熱、流行感病毒、登革熱病毒、腮腺炎病毒、提升免疫力、減緩心率、降血壓、殺蟲。
(左圖為 A.capillaris Thunb.茵陳)
芳香療法：
（低劑量）提高意力、清潔感。
（高劑量）振奮、解疲勞、光明。
蒸薰法－
鎮靜、止頭痛、支氣管炎、鼻塞、驅蟲、殺菌抑 菌、官能性燥熱。以艾草、小野艾、五月艾成效最好。
沐浴、按摩法－
可通絡活血、神經性皮膚炎、清潔殺菌、 退熱、增加活動力、抗幅射、細菌性或病毒性皮膚病…。
症狀參考：
急性肝炎、肝硬化、膽結石、膽囊炎、高脂血症、冠心症、咳嗽、喉炎、袪痰、感冒發熱、痛經、白帶、支氣管擴張、肺結核、哮喘、胃潰瘍、過敏性鼻炎、口腔細菌感染 、骨髓炎、細菌性痢疾、藥物過敏。
(艾草)
肺結核、支氣管擴張、胃潰瘍、預兆性流產、月經量過多、經痛、哮喘、咳喘、過敏性鼻炎、鼻塞艾草油直接蒸薰 、過敏性皮膚炎、陰道感染、風濕性關炎、骨髓炎、增生 白血球、解熱、高脂血症、一切外傷皮膚病。
(茵陳)
傳染性肝炎、慢性肝炎、膽結石、膽囊炎、冠心症、降低 膽固醇、預防治療感冒症狀、治療皮膚病的極佳用藥。
(青蒿.黃花蒿)
瘧疾、中暑、上呼吸道感染、感冒、登革熱、發熱、頭痛、骨炎、肌炎、關節炎、狼瘡、皮疹、脂漏性皮膚炎、蕁麻疹、止癢、驅蟲。
美膚參考：
1.具備清潔、殺菌、收歛的特性。(可為極佳的化妝、收歛水。)
2.平衡油脂分泌、皮膚病、筋骨疼痛、風濕疼痛、傷口消炎、靜脈曲張、蟲咬、脂漏性皮膚炎、蕁麻疹、過敏性皮膚炎。
3.精油可作按摩疏通經絡的引劑、艾精油灸穴貼片。
本草略舉：
（艾草）
性辛、苦、溫。入肝、脾、腎經。
散寒止痛、溫經止血、袪風除濕、調經安胎。
用於心腹冷痛、經寒不調、宮冷不孕、吐血、崩漏經多、妊娠下血、皮膚騷癢、前兆性流產、胎動不安、濕疹、淋巴結核。
(黃花蒿)
苦、辛、寒。入肝、膽經。
勞熱、骨蒸、解暑、截瘧、涼血、明目。
《神農本草經》－
疥瘙痂癢、惡瘡、殺虱、留熱在骨間、明目。
(茵陳蒿)
苦、辛、微寒。入肝、膽經。
利濕解熱、排毒療瘡。 風濕、寒熱、邪氣、熱結黃疸。
其        他：
艾草精油在市場上所見種類其實不多，這其中最常見的為苦艾精油，此種艾草為歐洲人釀酒的原料之一，所以有一定的栽植數量。
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注意事項：
艾屬植物（水性粹取液）使用於皮膚，應避免曝曬在陽光下。
單獨使用艾草精油，其成效不如混合多種精油，這是因為艾草精油俱有極佳的佐使功能，應明瞭並善用此特性 。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊.請勿轉載