小荳蔻.白荳蔻 / CARDAMOM

小荳蔻 /白荳蔻

小荳蔻英文名稱: CARDAMOM
學名科屬:
薑科/小荳蔻屬或薑科/荳蔻屬/
Elettaric cardamomum Maton.
參考品種:
Amomum cardamomum L. 小荳蔻;三角蔻
Amomum kravanh Pierre ex Gagnep . 白荳蔻
產地來源:
小荳蔻/印度、斯里蘭卡。
白荳蔻/南亞。
取用部位:
製作方法:蒸餾
氣息香味:
小荳蔻~濃的辛辣香,氣息昇揚,溫暖而氣長。
白荳蔻~氣味較小荳蔻溫和。
主要成份:
小荳蔻~桉葉素、松油醇、乙酸松油酯、α-水芹烯 、紅沒藥烯、甲酸酯、乙酸酯、丁香酚、龍腦。
白荳蔻~桉葉素、α-松油醇、檸檬烯、α-.β-松油烯、α-.β-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金孃醛、香芹酮、檜烯、莰烯、對聚繖花烴、樟腦等。
得  油  率:
小荳蔻~4.5%。
白荳蔻~3%。
精油色澤:
小荳蔻~黃綠色。
白荳蔻~棕色。

CARDAMOM性能作用:
助消化、抗菌、暖身、解濕寒、鎮痛、防腐、增加 食慾、止血、排除毒素、平喘。
(二者主治功同)。
芳香療法:
蒸薰、沐浴、按摩~
1.放鬆過度緊張的神經、提振精神。
2.給予身體溫暖的感覺,並可有效地消除疲勞狀態。
3.精神狂亂、情緒激昂難抑等可蒸薰。
4.氣血循環不良、手足易寒可施按摩手法。
症狀參考:
促進胃液分泌,興奮腸蠕動,清除胃腸脹氣,並能抑 制腸內異常發酵,是極佳的腸胃保健品。
用於慢性腎衰竭、胃絞痛、反胃、刺激唾液分泌、利尿、興奮衰疲的肌肉、退熱、身體畏寒、舒緩抽筋等 症狀。
美膚參考:
1.用於肌膚按摩,可疏解肌肉緊張、消除疲憊感、可使皮膚回溫、防止皮膚老化並協助毒素的排除。
2.用於頸部按摩能夠改善喉嚨疼痛現象,並使肌膚細緻。
本草略舉:
白荳蔻,性辛、溫。
入肺、脾、胃經。化濕行氣、溫中止嘔。
用於濕邪中阻、濕溫初起、脾胃 氣滯、脘腹脹滿、食少噯氣、胃寒嘔呃。
《開寶本草》-積冷氣、止吐逆、反胃、消食下氣。
《本草綱目》-治噎膈、除瘧疾、寒熱、解酒毒。
《本草備要》-除寒燥濕、化食寬膨。
《新本草》-宣散肺中氣滯、溫行胃經寒氣、燥化脾經濕氣、和胃化濕止嘔、行氣消脹除滿之用藥。
《常用中藥》﹣開胃消食、胸悶不飲、寒濕嘔逆、胸腹脹痛。
其        他:
酒醉可飲荳蔻油數滴,解酒效果極佳。
■安定情緒薰用油配製:(按此聯結)
■促進血液循環、畏寒、疲憊而無法入眠用油配製:(按此聯結)
注意事項:
1.使用於皮膚時,以低劑量稀釋後使用。
2.白荳蔻油與小荳蔻油,常見相互混用的現象,尤其本草類書中所載的內容更是混亂,如草荳蔻、白荳蔻、小荳蔻、草果等,調香時會有差異,須要注意。

THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊.請勿轉載

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