山雞椒.山胡椒.山蒼子 / LITSEA CUBEBA

山雞椒.山胡椒.山蒼子

山蒼子英文名稱: LITSEA CUBEBA
學名科屬:樟科/木薑子屬
Litsea cubeba (Lour.) Pers.
參考品種:
產地來源:
台灣/東南亞地區/中國
取用部位:果 實
製作方法:蒸 餾
氣息香味:
新鮮甜美的果香,近似檸檬草的氣息,香氣強勁,氣息不長。
主要成份:
果實含檸檬醛含量約50%、6-甲基庚烯-5-酮-2、 香茅醛、檸檬烯。
葉含檸檬醛、1-8桉葉素、香茅醛、芳樟醇。
性能作用:
改善心肌功能作用、利尿、鎮咳、平喘、抗過敏、 抗真菌、消除脹氣、鎮痛、防腐。
芳香療法:
1.蒸薰可使充滿生命力,俱極強烈的振奮精神作用。
2.按摩可消除皮膚炎、血液循環不良、增加皮膚彈性 、消除身心疲勞、筋骨酸痛等。
3.於調香時,可用來修飾檸檬、萊姆的香氣及新鮮感。
症狀參考:
心肌梗塞、心律失整、心絞痛、脘腹疼痛、泌尿道感染、痢疾、支氣管炎、止咳喘、牙痛。可應用於細菌性痢疾、阿米巴痢疾。
美膚參考:
1.對皮膚具緊實、收斂的作用。
2.其精油經內滲透力,分解脂肪質。
3.改善油脂分泌過剩,平衡油性膚質。
4.刺激並擴張乳房海綿體。
本草略舉:
《滇南本草》-山胡椒。入脾、腎二經。
《新本草》-辛、溫。入脾、胃、腎、膀胱經。為溫中散寒、行氣止痛。
《日華子本草》-治一切氣、肝腎氣膀胱冷。
《本草綱目》-暖脾胃、止嘔吐噦逆。
其        他:
擴張乳房海綿體,可使用山蒼子、茴香此類精油、冷磨薑油為配伍。
俱極佳防腐作用。
注意事項:
山雞椒有稱呼為蓽澄茄者,然而此非蓽澄茄。
目前使用蓽澄茄藥材者,已經為山雞椒所取代。

THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊.請勿轉載

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2 Responses to 山雞椒.山胡椒.山蒼子 / LITSEA CUBEBA

  1. cliare chuang 說道:

    你好
    請問山雞椒就是山胡椒嗎?
    另外請問一下有哪邊可以查植物的學名跟俗名呢?(希望中英文都可以查)?
    謝謝喔

    • starskang 說道:

      您好!
      山雞椒就是山胡椒嗎?
      ~是的。辛味中含微檸檬氣息。
      有哪邊可以查植物的學名跟俗名呢?(希望中英文都可以查)?
      ~網路上有許多這類的相關網站,搜尋一下吧。書籍方面可參考的非常多,植物學(商務)作為查閱的起點,會是不錯的選擇。
      ~新年平安吉祥~

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