Tag Archives: The plant flavor

白芷 / ANGELICA WHITE

Posted on 2009/04/01 by starskang

白芷英文名稱： ANGELICA WHITE 學名科屬：繖形科/獨活屬 產地來源：以栽培為主 /取用部位：取用根/製作方法：提取浸膏與精油 /氣息香味：淡淡的藥草香，俱甘陳的氣息，底韻含當歸般的香氣。 繼續閱讀 →

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月橘、七里香、九里香 COMMON JASMIN ORANGE

Posted on 2009/04/01 by starskang

月橘、七里香、九里香/ 英文名稱：COMMON JASMIN ORANGE /學名科屬：芸香科/月橘屬 Murraya panicul ata (L.)Jack./花精油近似茉莉香，卻比茉莉更清爽淡雅，因得油率太低市場上不多見。 繼續閱讀 →

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月桂 SWEET BAY

Posted on 2009/03/26 by starskang

月桂/英文名稱：SWEET BAY/學名科屬：樟科/月桂屬 Laurus nobilis L./產地來源：原產地中海沿岸，台灣有栽培。/取用部位：葉、漿果/製作方法：蒸餾精油及脂肪油。/氣息香味：新鮮、強勁、清涼的氣息，近似桉葉、丁香、松香混合的香調。 繼續閱讀 →

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白株樹.冬綠樹.匍白珠.冬青油樹 / WINTER GREEN

Posted on 2009/03/25 by starskang

白株樹/冬綠樹/匍白珠/冬青油樹/英文名稱： WINTER GREEN /學名科屬：杜鵑花科/白株木屬 Gaultheria procumbens L.參考品種： G. forrestii Diels. G. cumingiana Vidal. 產地來源：以北美為主。 台灣(個人曾見於陽明山、盧山溫泉區及雪霸國家公園武陵、梅山段。) 繼續閱讀 →

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月季.玫瑰.薔薇 / ROSE

Posted on 2009/03/24 by starskang

月季.玫瑰.薔薇/英文名稱：ROSE學名科屬：薔薇科/薔薇屬/參考品種：Rosa damascena Mill.大馬士革薔薇 /Rosa alba L.白薔薇 / Rosa gallica L.法國薔薇/Rosa odorata Sweet.香水薔薇/Rosa rugosa Thunb. 皺葉薔薇 /Rosa thea hydrida Crimson Glory.墨紅薔薇/Rosa centifolia L.百葉、五月薔薇 /Rosa sertata X.R.rugosa Yu et ku.中國苦水薔薇 Rosa chinensis Jacq.月季花 繼續閱讀 →

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