Tag Archives: 調香

玉蜀黍鬚‧玉米鬚 / CORN SILK

Posted on 2010/10/25 by starskang

英文名稱：CORN SILK
學名科屬：禾本科/玉蜀黍屬 Zea mays L.
產地來源：栽培
取用部位：取用花柱與苞鬚
製作方法：浸提浸膏及脂肪油或分餾精油。
氣息香味：香氣溫厚甘美，有淡淡的荊芥香(氣息溫和)。
主要成份：
浸膏及脂肪油。為皂嵅、苦素皂嵅、維生素C.K3 、脂肪油、β-谷甾醇、揮發油、香芹酚、糖類、蘋果 酸、檸檬酸、玉蜀黍黃素、酒石酸、草酸、無機鉀鹽 、玉蜀黍酸、生物鹼。 繼續閱讀 →

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佛手柑（真佛手柑）/ CHINESE CITRON

Posted on 2010/10/17 by starskang

佛手柑（真佛手柑）英文名稱：CHINESE CITRON
學名科屬：芸香科 / 柑桔屬
Citrus medica L.var.sacrodactylis Swingle。
參考品種：無
產地來源：原產印度
取用部位：果 / 葉
製作方法：蒸餾 / 冷榨精油
氣息香味：溫馨，桔味較重，檸檬味較淡，有甘草的殘香。
主要成份：檸檬醛、檸檬醇、橙花醇、檸檬腦、其他烯類。 繼續閱讀 →

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植物名稱排序表六

Posted on 2010/10/13 by starskang

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植物名稱排序表四

Posted on 2010/08/21 by starskang

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香料 (類別與性質)

Posted on 2010/07/15 by starskang

能為嗅覺嗅出香氣，以味覺嘗到香味的物質，我們統稱它為含香的原料（Perfume）。
它是由天然香料、合成香料、單體香料所共同組成。我們亦可將其劃分為自然性香料及人造性香料。自然性香料：分為動物性與植物性。植物自然性香料：是以植物的根、幹、莖、皮、葉、花、果、籽…等為提取物，以蒸餾/浸提/壓榨/脂吸等方法，產生精油 / 香脂 / 淨油 / 香膏 / 酊劑。 繼續閱讀 →

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