紅 花 / 紅藍花 . SAFFLOWER

Posted on 2013/06/08 by starskang

紅花-1英文名稱： SAFFLOWER
學名科屬：菊科/紅花屬
Carthamus tinctorius L.
參考品種：無。
(本品又稱川(四川、雲南等)紅花，此與鳶尾科番紅花不同。)
產地來源：中國。
取用部位：筒狀花冠 。
製作方法：蒸餾精油及脂肪油。
氣息香味：辛香刺激的香氣。
主要成份：
紅花醌嵅、新紅花嵅、紅花嵅、紅色素、黃色素、脂肪酸。
紅花油為棕櫚酸、肉荳蔻酸、月桂酸、花生酸、硬脂酸、油酸。
得  油  率：少於0.3%。
精油色澤：微紅色。
性能作用：
生理期疼痛、跌打損傷、心疾病、散瘀、胃腸潰瘍、興奮子宮作 用、鎮靜、止痛、皮膚斑疹。
芳香療法：皆作為調和油使用，有益筋骨酸痛、血瘀的改善。
症狀參考：
婦女經期疼痛、冠心症、動脈硬化、高膽固醇、腦血栓、結膜炎 、麥粒腫、十二指腸潰瘍、靜脈炎、皮膚病。
美膚參考：
靜脈炎、神經性皮炎、濕疹、外部消毒、軟化皮膚角質層、潤澤 肌膚、雞眼、扁平疣、褥瘡、斑疹、皮下出血。
跌打損傷、肌肉疲勞、肢體腫脹。
本草略舉：
辛、溫。入心、肝經。
活血通經、袪瘀止痛。
治經閉、癥瘕、難產、死胎、產後惡露不行、瘀血作痛、癰腫、 跌捕損傷。
《本草綱目》－活血、潤燥、止痛、散腫、通經。
《唐本草》－治口噤不語、血結、產後諸疾。
《開寶本草》－
主產後血運口噤、腹內惡血不盡、絞痛、胎死腹中 、並酒煮服。亦主蠱毒下血。
其        他： ■ 調理筋骨、散瘀配方
注意事項：孕婦不宜使用。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

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陳 皮 / 乾橘皮 . Dried orange peel

Posted on 2013/04/19 by starskang

橘英文名稱：Dried orange peel
學名科屬：芸香科/柑橘屬
Citrus reticulata Blanco。
參考品種：
Citrus reticulata Blanco及其他變種之果實。
產地來源：台灣/中國。
取用部位：
陳皮精油為經長時間烘乾的橘皮所提煉的揮發油。可內服。
製作方法：
直接蒸餾或浸提後再蒸餾。
精油、浸膏此二種成品香氣略異。

氣息香味：淡雅而陳的柑橘香氣，氣息甘、陳、微苦。
主要成份：
α-側柏烯、α-蒎烯、檜烯、β-蒎烯、β-月桂烯、 α-香芹烯、α-松油烯、α-羅勒烯、對-聚繖花烯、 檸檬烯、α-松油烯、異松油烯、芳樟醇、3.7-二甲 基-7-辛烯醛、α-松油醇、癸醛、香茅醇、4-叔丁基 苯甲醇、紫蘇醛、香嵅芹酚、α-金合歡烯、苯甲醇、 橙花醇、橙皮嵅、陳皮素、黃酮類、肌醇、 對羥福林 、維生素、胡蘿蔔素等。
得  油  率：約1.8%。
精油色澤：深褐色。

20130419_004745性能作用：
增強心臟收縮壓、消炎、預防潰瘍、抗血栓等。
芳香療法：
蒸薰殺蚊蠅、抗菌、助眠、鎮靜。
症狀參考：
袪痰、養肝、降低毛細血管脆墮、防止微血管出血、增加心臟收縮壓、降低膽固醇、改善動脈硬化、 消除脹氣。
美膚參考：
可改善脆弱型肌膚，疏通微細血管，解肌膚熱。
本草略舉：
辛苦、溫。
入脾、肺經。理氣、調中、燥濕、化痰。
胸腹脹滿、不思飲食、嘔 吐喘逆、咳嗽痰多。
《神農本草經》－
主胸中瘕熱、逆氣、利水谷、酒服去臭、下氣。
《本草別錄》－
下氣、止嘔咳、除膀胱留熱、停水、五淋、利小便、主脾不能消谷、氣沖胸中、吐逆霍亂、止瀉、去寸白。
《日華子本草》－
消痰止嗽、破癥瘕玄癖。
《本草綱目》－
療嘔喘反胃嘈朵、時吐清水、痰痞、痎瘧、大腸閉塞、 婦人乳癰。入食料解魚腥毒。
其        他：
陳皮為風乾橘皮，所提取的精油或浸膏應用於藥品的組分。
為養肝、安神、止咳、袪痰的良物。
注意事項：
陳皮精油較橙、橘精油更為安定。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

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番紅花 / 藏紅花 . SAFFRON CROCUS

Posted on 2013/04/19 by starskang

藏紅花英文名稱：SAFFRON CROCUS
學名科屬：鳶尾科/番紅花屬
Crocus sativus L.
參考品種：
C.sativus thomasii Ten。
C.orsini Parl。
產地來源：歐洲，以義大利為主。
取用部位：
乾燥的柱頭[Stigma]、花柱[Style]。
製作方法：浸提乙醇酊劑與精油。
氣息香味：
甘甜帶藥草氣息的花香，含微苦的底韻。

主要成份：
番紅花素、苦番紅花素、維生素B1、B2。
油類佔8%為萜類、醇類、酯類。
得  油  率：約0.3%。
精油色澤：番紅花素使精油呈現亮麗的橙黃色。
性能作用：
麻醉、退熱、抗血栓、改善微循環、降血脂、調節心律 、解痙攣、鎮靜、消炎。
芳香療法：
鎮靜作用~情緒激動、抑鬱、恐慌、呼吸急促、燥熱、思緒不寧。
幫助入眠、增加食慾、增添情趣。
症狀參考：
缺血性腦血管症、血栓性靜脈炎、冠心病、月經疼痛、產 後頭暈、呼吸道興奮劑、肝炎、生產時促進子宮收縮。
美膚參考：
外傷引起充血腫脹、瘡癰腫毒、神經性皮膚炎、褥瘡、改善微血管循環不良、扁平疣、急慢性肌肉損傷、神經痛、腰痛、關節炎、斑疹、丘疹、止癢、皮膚炎。
本草略舉：
甘、平(寒)。入心、肝經。
為活血袪瘀、通經止痛、涼血解毒。
治血瘀經閉、痛經、產后血瘀腹痛、溫熱病熱入血分、高熱、斑疹。
《本草綱目》－
番紅花出西番回回…即彼地紅藍花(此指紅花，紅花又名紅藍花)也。
…心憂鬱積、 氣悶不散、活血…久服令人欣喜、又治驚悸。
《實用中藥》－
活血化瘀、清熱解毒。
《本草圖錄》－
性甘、平。
活血化瘀、散鬱開結。用於婦女經閉、產 後瘀血腹痛、胸膈痞悶。
其        他： ■ 清熱解毒，可添加數滴本精油會有很好的效益。
注意事項：
番紅花有活血作用，孕婦預產期間勿用。
番紅花不等同紅花。
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7 / 2009年電子修正版試刊請勿轉載。

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莎草(香附子 ) / CYPERUS

Posted on 2013/03/14 by starskang

莎草英文名稱：CYPERUS
學名科屬：莎草科/莎草屬
Cyperus rotundus L.
參考品種：C.scariosus L.
產地來源：亞洲 /非洲
取用部位：莖/根
製作方法：蒸餾
氣息香味：
含藥草氣息與木香、肉桂香，有龍腦和桉葉素的涼氣，揮發快速，留香亦長。
主要成份：
香附烯、香附醇、α-,β-香附酮、香附奧酮、環氧癒創木烯、單萜類化合物、生物鹼等。
得  油  率：平均油率0.4~1.2%。
精油色澤：琥珀色~棕色黏稠體。
性能作用：
行氣、健胃、利膽、助消化、緩解子宮收縮、類活性雌激素作用、鎮靜、催眠、退熱、消炎、抗菌、強心。
芳香療法：
解煩悶、憂鬱、預防疾病、具清潔感、微量應用可提神、少量使用益思考、消除疲勞、溫馨。(為印度常用薰香料之一)
症狀參考：
消化不良、胃腸炎、十二指腸潰瘍、肝炎、膽囊炎、原發 性經痛、急性乳腺炎、睪丸炎、副睪丸炎、急性淋巴腺炎、淋巴管炎。
美膚參考：
按摩神經疼痛、腰背疼痛、小腹疼痛。
皮膚粗糙、抗皮膚老化、皮膚炎、扁平疣。
本草略舉：
辛、苦、平。
入三焦、肝、胃經。 疏肝理氣、調經止痛。
《本草備要》－調氣開鬱。
《本草別錄》－除胸中熱、充皮毛、久服利人、益氣、長鬚眉。
《本草綱目》－
散時氣寒疫、利三焦、解六鬱、消飲食積聚、痰飲痞滿、腹脹胕腫、腳氣、止心、腹肢體頭目齒耳諸痛、癰疽瘡瘍、吐血下血尿血、婦人崩漏帶 下、月候不調、胎前產后百病。
其        他：對治皮膚癢效果奇佳。
注意事項：為婦科常用藥。高劑量可助催眠。
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樺樹 / BIRCH

Posted on 2013/02/23 by starskang

樺木英文名稱：BIRCH
學名科屬：樺木科/樺木屬
Betula lenta L.黑樺.甜樺
參考品種：
B. alba L.白樺
B. pendula Roth. 白樺及其他同屬品種。
產地來源：東歐/北中國/北美/日本。
取用部位：芽、葉、樹皮。
製作方法：蒸餾。
氣息香味：
甜樺的氣息近似冬青(白株木)，白樺則為焦枯的木脂香。
黑樺皮精油因含水楊酸甲酯(佔酯類90%)，其香味較為清新略似冬青(白株木)。
主要成份：
白樺芽精油-
含樺木烯、脫氫樺木烯、p-樺木烯醇、 荼、甲酸…等。
白樺焦油蒸餾精油-
含苯酚、甲酚、二甲酚、癒創木酚、倍半萜類、不皂化物。
得  油  率：
白樺芽精油-3.5-4%。
白樺皮精油-0.35-0.5%。
白樺葉精油-0.3-0.4%。
精油色澤：
白樺精油-黃色黏稠狀。
黑樺精油-淡黃色液體。
性能作用：
鎮痛、抗菌、尿道感染、降低膽固醇、消炎、抗皮膚感染。
芳香療法：
甜樺-提振精神、通竅。
焦油-抑制腥臭。
症狀參考：
腎結石、膀胱結石、高血脂症、腎水腫、蜂窩組織炎、淋巴腺炎。
美膚參考：
風濕痛、關節炎、增加排汗、蜂窩組織炎、痛風、濕疹、粉刺、平衡油脂分泌、牛皮癬、傷口消炎、 潔淨皮膚。
本草略舉：
《中國醫學大辭典》－
[樺皮] 苦、平無毒。 治傷寒、黃疸、肺風毒、小便熱短、療乳 癰、豌豆瘡。 此物能收肥膩、為辟惡氣殺蟲蠱之品。
《本草圖錄》－
[黑樺] 性酸、澀。健胃止痛。
用於胃痛、吞酸。
[白樺] 性苦、寒。 清熱利濕、袪痰止咳、消腫解毒。
應用於肺炎、痢疾、腹瀉、黃疸、腎炎、 尿路感染、慢性支氣管炎等。
其        他：
樺樹油對皮膚感染、紅腫等症狀，俱有極佳的改善作用。
應用於室內、環境等衛生維護時，可取用松針葉油、樺樹油為等分，並用食用檸檬酸脂或肥皂液為乳化劑，1000倍水稀釋後使用。
注意事項：
樺木精油、焦油其氣息雖不討喜，但是他的殺、抗菌效益確實不容忽視。
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