松脂Turpentine(英文)、Trementina(西班牙文)
Pinus palustris Mill，Pinus massoniana Lamb，Pinus tabuliformis carriere
松科 松屬 取自長針葉松、馬尾松的樹幹，於樹幹割開切口所滲出的松樹膠脂。
在歐美國家，也會稱此為松節油。松節油的名稱是這類精質油的統稱，它的來源及製作方法又分為 :
- 由松樹脂使用水蒸餾法提取的精質油，這類為含蒎烯的精質油。
- 從松樹的根部提取的精質油。
- 使用松樹幹以乾餾法提取的精質油。
- 從造紙製程中所回收的精質油，這些都是較為年輕的松樹，應用全樹，其中也經常伴著樹葉及其多樣的雜質。
松樹膠脂，為膠狀乳白色的液體，主要含有松香酸及大量的萜烯類，當久放時，萜烯容易揮發，松香酸也逐漸硬化，顏色會開始黃變。而上好的松脂，是指新鮮微結晶的糊狀液體，不帶任何水分與雜質，其精油含量高達35%以上。
松樹膠脂經提取精質油後可得遺留下的Rosin、colophony (松香)，它依其色澤及透明度分層級，透明度高，色澤淺的為優質，這會因為品種與製作法的差異而產生所得的不同。新鮮的松樹膠脂容易蒸餾精油後產生結晶的松香，而經過乾燥與氧化的松樹膠樹脂不易產生結晶的松香，這是abietic acid樅酸(松香酸) 經過氧化而產生的現象，在蒸餾的過程中溫度不宜高過200℃，並須將水分徹底的蒸除，過高的溫度會使abietic acid樅酸(松香酸)量增加，水分會產生媒合作用，因而引發結晶現象。不結晶的松香可成為調香時使用的極佳定香原料。
為了分別由松樹膠樹脂提取的精油，與一般松節油的不同，所以稱此為松脂精油。它透明無色，是非常清澈的液態狀。它沒有松節油嗆辣、刺激、苦帶微焦般的氣味。品質好的松脂精油，不應該帶有任何的微量水分。
松脂精油具有溫暖的木質膏香調，是使人舒服清爽的香氣。
松脂精油主要含α-、β-Pinene (蒎烯) 80%以上，Longifolene (三環倍半萜烯)長葉烯、3-Carene (3-蒈烯)。Longifolene (長葉烯) 可製造異長葉烯，異長葉烯酮等，使用在香精的調製上，以取代其它價昂的香料。
松樹膠脂於存放時不可與鐵器接觸，它與鐵器會產生樹脂酸鐵鹽，此時它會變成暗褐色，再通過氧化作用會生成許多結構複雜的化合物。
松脂精油普遍用於藥物、食品、漆料、合成香料。
松脂入心、脾、肺經。舒筋、通絡。治關節疼痛、轉筋、風痛筋急、跌損瘀血。抗菌、驅蟲、助傷口結痂。
松脂、花椒、丁香，四肢關節疼痛。
松脂、乳香、冰片，轉筋、肌肉緊繃。
松脂、艾草、鳶尾(鳶尾精油來自鳶尾根)，皮膚疥瘡、濕疹、紅疹、癢。
松脂、松針，神經衰弱、流感、水腫、頭痛，水浸洗。
松脂、絲柏、乳香、沒藥，固髮、疔瘡、搔癢、癬。
調香應用
松脂精油，為溫暖、清澈、清爽的木質香調，它帶有新鮮的膏體香，底蘊有著微甘的花果氣息。
松脂精油適合與花香調搭配，它可以扮演著相當稱職的協從者角色，如小花茉莉，松脂精油可以延長它散香的時間，並讓小花茉莉香氣中，含著似大花茉莉的氣息。松脂精油同時可改善花香後段的腐味，並使其香調安定，這種表現在金桂、丹桂上非常明顯，薔薇、玉蘭、紫羅蘭等都是極為可用的選項。
松脂精油對於改善薰衣草的酸味，表現得非常出色，它不會改變薰衣草酸的特性，卻能夠完整修飾薰衣草刺激的酸敗氣息，這在香蜂草上，也可以產生相同的作用。
松脂精油與木、樹葉類精油的搭配也相當合宜，它可以溫潤雪松、冷杉的鮮刺氣味，抑制木質精油快速的揮發，解降葉油的生澀氣息。
適量的松脂精油也可以成為極好的定香劑，這需要對此精油應用上的熟悉。
作者 : StarsKang 2018.07.20 植物的風華~ 增補 (請勿轉載 )
分享蔚藍 