Category Archives: 畫舍花田

牛至.野馬嬌蘭.土香薷 OREGANO . Wild marjoram

Posted on 2009/03/11 by starskang

牛至.野馬嬌蘭.土香薷英文名稱： OREGANO‧〈 Wild marjoram 〉 學名科屬：唇形花科.牛至屬 Origanum vulgare L./西班牙Thymus martichina 此油市場上亦稱野牛至、 野馬嬌蘭。真正的(西班牙牛至) 為T. copitatus ; 含香芹酚。 繼續閱讀 →

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尤加利、藍桉 / EUCALYPTUS

Posted on 2009/03/11 by starskang

尤加利.藍桉英文名稱： EUCALYPTUS /學名科屬：桃金娘科.桉屬 Eucalyptus globulus Labill./參考品種：Eucalyptus robustus Smith 大葉桉 E.citriodora W.J.Hooker 檸檬桉E.tereticornis Smith 小葉桉/產地來源：澳大利亞.亞洲西南區域/取用部位：全株可用/製作方法：蒸餾 /氣息香味：有澄清、尖刺、涼爽的氣息；含有香茅、樟腦般的香調， 微微衝鼻的感覺。 繼續閱讀 →

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水仙、金盞銀台 / NARCISSUS

Posted on 2009/03/09 by starskang

水仙 、金盞銀台英文名稱：NARCISSUS/學名科屬：石蒜科 / 水仙屬 Narcissus tazetta L./參考品種： Narcissus jonquilla L. /產地來源：中國 /取用部位：花序/製作方法：浸提浸膏後製取淨油 繼續閱讀 →

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小荳蔻.白荳蔻 / CARDAMOM

Posted on 2009/03/09 by starskang

小荳蔻.白荳蔻英文名稱： CARDAMOM/學名科屬：薑科/小荳蔻屬或薑科/荳蔻屬/Elettaric cardamomum Maton.產地來源：小荳蔻.印度、斯里蘭卡。白荳蔻.南亞。/取用部位：籽/製作方法：蒸餾 繼續閱讀 →

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小麥 (小麥胚芽油) TRIGO

Posted on 2009/03/01 by starskang

小麥 (小麥胚芽油)英文名稱：TRIGO (Wheat germ oil)/學名科屬：禾本科.小麥屬 Triticum aestivum L.取用部位：麥粒中的胚芽/製作方法：榨取 ( 脂肪油 ) /氣息香味：極淡的甘味及脂肪油特殊氣息。 繼續閱讀 →

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