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植物性浸膏、萃取液、精油等內含常見基本成分(二) 精質油、韖質(丹寧)、蛋白質

ESSENTIAL OIL『精質油』通稱揮發油,為多種化合組分如萜烯烴 (terpene),芳香烴 (aromatic hydrocarbons)、醇 (alcohol)、醛 (aldehyde)、酮 (ketone)、醚 (ether)、酚 (phenol)、酯(Ester)類混合的油狀物,不溶於水或微溶於水,能溶於乙醇 ethanol ;alcohol (C2H5OH)、石油醚也稱為石油精 (Petroleum ether)、氯仿 (Chloroform) 分子式為CHCl3等,其質量鑑定多採測定旋光度、折射率等。 繼續閱讀

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