可可椰子樹 / 英文名稱:COCONUT PALM 學名科屬:棕櫚科/可可椰子屬 Cocos nucifera L. 參考品種:各椰子屬品種繁多。 產地來源:太平洋各島嶼 取用部位:果實內的椰肉、根皮、漿。 製作方法:取用果實內的椰肉乾製取椰油。 氣息香味:含有椰子特殊清爽氣息。 主要成份: 椰油含游離脂肪酸、羊油酸、羊脂酸、脂蠟酸、羊蠟酸、月桂酸(40%以上)、棕櫚酸、亞油酸、球蛋白、維生素E等。 繼續閱讀 →
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