| 序 | 英文名稱 | 華文名稱 | 科屬 |
| 141 | CYPRESS | 歐洲柏木 / 絲柏 | 柏科 / 柏木屬 |
| 142 | LINDEN | 菩提樹 | 椴木科 / 椴木屬 |
| 143 | GRAPEFRUIT / PEMELO | 葡萄柚 | 芸香科 / 柑桔屬 |
| 144 | GRAPE SEED | 葡萄(籽) | 葡萄科 / 葡萄屬 |
| 145 | LIME | 萊姆 / 白檸檬 | 芸香科 / 柑桔屬 |
| 146 | CHRYSANTHEMUM | 菊花 / 杭白菊 | 菊科 / 菊屬 |
| 147 | FORMOSAN SWEET GUM | 楓香 | 金縷梅科 / 楓香屬 |
| 148 | Balm/ Lemon Balm/ Melissa | 滇荊芥 / 香蜂花 / 蜜蜂花 | 唇形花科 / 蜜蜂花屬 |
| 149 | ANGELICA (LOVAGE) | 當歸 | 繖形科 / 當歸屬 |
| 150 | BEESWAX | 蜂蠟 | 蜜蜂科 |
| 151 | TUBEROSE | 晚香玉 | 石蒜科 / 晚香玉屬 |
| 152 | LILY OF THE VALLEY | 鈴蘭 / 君影草 | 百合科 / 草玉蘭屬 |
| 153 | SAGE | 鼠尾草 | 唇形花科 / 鼠尾草屬 |
| 154 | CENTOTHECA | 淡竹葉 | 禾本科 / 淡竹葉屬 |
| 155 | PAGODA TREE | 槐樹 | 豆科 / 槐屬 |
| 156 | CHIRATA | 獐芽菜 / 龍膽 / 當藥 | 龍膽科 / 獐芽菜屬 |
| 157 | OLIVE | 齊墩果 / 洋橄欖(橄欖油) | 木犀科 / 齊墩果屬 |
| 158 | DANDELION | 蒲公英 / 黃花地丁 | 菊科 / 蒲公英屬 |
| 159 | CHILES / CAPSICUM | 辣椒 | 茄科 / 辣椒屬 |
| 160 | GINKGO | 銀杏(葉) / 白果(種子) | 銀杏科 / 銀杏屬 |
| 161 | ORRIS | 鳶尾 | 鳶尾科 / 鳶尾屬 |
| 162 | GARDEN BALSAM | 鳳仙花 | 鳳仙花科 / 鳳仙花屬 |
| 163 | PATCHOULI | 廣藿香、到手香 | 唇形花科 / 刺蕊草屬 |
| 164 | AILANTHUS | 樗樹 / 臭椿 | 苦木科 /樗樹屬 |
| 165 | CAMPHOR TREE | 樟樹 | 樟科 / 樟屬 |
| 166 | SACRED LOTUS | 蓮 | 睡蓮科 / 蓮屬 |
| 167 | BIRCH | 樺 | 樺木科 / 樺木屬 |
| 168 | AGLAIA | 樹蘭 / 米蘭 | 楝科 / 米蘭屬 |
| 169 | FEVERWORT | 澤蘭草 (漢藥稱佩蘭) | 菊科 / 澤蘭屬 |
| 170 | SANDALWOOD | 檀香(東印度) / 白檀 | 檀香科 / 檀香屬 |
| 171 | Mentha Arvensis / Wild Pennyroyal | 薄荷(亞洲) / 野薄荷 | 唇形花科 / 薄荷屬 |
| 172 | GARDENIA | 梔子花 | 茜草科 / 梔子屬 |
| 173 | GINGER | 薑 / 生薑 | 薑科 / 薑屬 |
| 174 | BEACH ANGELICA | 濱獨活(濱當歸) | 繖形科 / 獨活屬 |
| 175 | YAM | 薯蕷 / 山藥 / 淮山 | 薯蕷科 / 薯蕷屬 |
THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修
版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊請勿轉載(文章聯結陸續更新中)
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