甘草

英文名稱：LICORICE/LIQUORICE
學名科屬：豆科/甘草屬 Glycyrrhiza uralensis Fisch.
參考品種：
Glycyrrhiza glabra L. 歐洲甘草
Glycyrrhiza infllata Bat.
產地來源：歐/亞洲
取用部位：匍匐莖/根
製作方法：浸提，衍生物為浸膏、酊劑
氣息香味：甜度極高的藥草香。
主要成份：
甘草甜素(甘草酸-鉀、鈣、鎂的鹽。)、甘草素、甘草嵅、三萜、多種類黃酮、維生素B。
性能作用：
清熱、解毒、止咳、消炎、抗過敏、潰瘍、抗菌性極佳 、袪痰、降血脂、心悸。
芳香療法：無明顯的性相。個人認為浸膏香氣與甜味，適用於安撫崩潰性情緒。
症狀參考：
1.慢性支氣管炎(建議使用) 、支氣管過敏、氣管擴張、慢性腎上腺皮質機能衰退、消化性潰瘍。
2.對肝臟具保護作用、腸痙攣、蕁麻疹、接觸性皮膚炎、過敏性皮膚炎、濕疹、退燒、心律失常、結核病。
3.細菌中毒、藥物中毒等。
4.急慢性腸胃炎、胃擴張、胃下垂。
5.降低血壓、降低血清膽甾醇，抗動脈硬化。
美膚參考：
1.蕁麻疹、接觸性皮膚炎、過敏性皮膚炎、濕疹。
2.改善易於乾燥的皮膚。
3.用於按摩可增加皮膚的彈性、防晒效果亦佳、促進毛髮 的生長。
4.化膿性皮膚炎、凍傷。
5.淡化皮膚色素、燙傷。
本草略舉：
甘草    性甘、平。入心、肺、脾、胃經。補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、緩和藥性。
用於脾胃虛弱、氣短乏力、少食便溏。咽喉腫痛、癰腫瘡毒、脘腹攣急。
《神農本草經》－主五臟六腑寒熱邪氣、堅筋骨、長肌肉、倍力、金瘡腫、解毒。安魂定魄、補五勞七傷、一切虛損 、驚悸、煩悶、健忘、通九竅、利百脈、益精養氣、壯筋 骨、解冷熱。 甘草味甘、入十二經、實為脾胃之藥主。 生材偏涼、清熱解毒。灸用性溫、益氣補虛、甘緩之性、 緩急止痛、 調和藥性、能熱能寒、解百藥毒。
《日華子本草》－安魂定魄。補五勞七傷、一切虛損、惊悸 、煩悶、健忘。通九竅、利百脈、益精養氣、壯筋骨、解冷熱。
《本草別錄》－溫中下氣、煩滿短氣、傷臟咳嗽、止渴、通 經脈、利血氣、解百藥毒。
其        他：
■使頭髮不易斷裂、脫落〈按此聯結〉
■ 作為防曬膏使用〈按此聯結〉
注意事項：長期或過量使用會出現浮腫並反致血壓升高、血鉀降低、頭暈、頭疼、氣喘等現象。

THE PLANT FLAVOR 植物的風華 1999年9月19日初版ISBN 957-97408-1-X 增修版ISBN 957-41-1056-7.2009年電子修正版試刊.請勿轉載